23. november 2011

Julemad hos Meyer

 Vi tog forbi Meyer for at se, hvad han bød af julemad.
 Og man må sige, at her er en mand der juler!
Efter min mening må man have en hvis selvironi for at udstille sig selv som gårdnisse på flaske. Smukt.

 Andeconfitlår med rødkål kogt med kirsebæreddike og en frisk salat med æbler.
 Græskarsuppe - lige en tand for sund med speltkerner i bunden.

 En ris a la mande med sukkerristede mandler på toppen. Mandlerne fik en kokosagtig smag, og fungerede fint for nøddeallergikeren her.


Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar