DAG 11: TIOMAN ISLANDS LIFE

 Nedstigningen fra min træhytte på stilke.
Dagens morgenmad i form af baked beans, stegte nudler med bønnespirer og pølser.

 Room with a view. Der er noget vanvittigt meditativt ved at dinere i sit eget selskab med en udsigt som denne. Livet og tiden går stille i stå. Man glemmer sig selv. Indre og ydre ro her i ølivet.
Jeg under alle sådan en tur med sig selv.

 Menukortet for frokost og aften. - så har vi vidst også smagt deres cuisine...og hungeren efter al diversiteten i Kuala Lumpur begyndte at melde sig.

 Stegte ris med æg.

 En tur i koralrevet med farverige fisk - OG en moræne!!! Skrækkelig grim fisk.

Stadig godt skoldede ben...

Jeg kunne kigge på disse fiskere i evigheder

 Og hvis ikke på dem, jamen så står Fjodroff også til rådighed - jeg var allerede røget igennem 'Idioten' på turen her ovre. - det er jo heller ikke for ingenting, at bloggen her hedder Svireliv. Stærkt inspireret af 'Brødrene Karamasov.' Denne her er dog den hurtigst spiste.  

 Sur sød kylling med agurk, ananas og løg.

 Plain rice.

Efter aftensmaden gik den røde reje her ( Scampi ) i seng med Fjodroff. Det skulle hurtigt vise sig at blive en lang nat. Det startede med monsoon-regn på bliktaget. Så begyndte stormen. Og tordenvejret. Her slukkede geniet al elektricitet, imens hun gyngede rundt over palmetoppene i sin træhytte på stænger. Badeværelsesdøren åbnede og lukkede i et væk. Gardinerne lå vandret i luften. Træerne smadrede voldsomt ind i bliktagene på de andre hytter. Scenariet var perfekt til at læse min krimi - og ganske skrækindjagende samtidigt. Jeg lå helt opslugt af min bog med pandelampe, da dyret nedenunder flapsede ind i ansigtet på mig og jeg kunne have døet af chokket alene. ÅHH GUD!!!

DAG 10: MALAYSIA: TIOMAN EKSIL

 Efter første nat så fjæset således ud...den høje luftfugtighed havde sat sine spor...

 Alt åndede fred og ro...

 Og undertegnede var den eneste, der var stået op. Så jeg gik lidt rundt og nød åsynet, indtil der var morgenmad.

 Hmmm nudler..? Saftevand kaldet juice. Kaffe med kondenseret mælk...not a big favourite of mine...og hvidt toastbrød - som virkelig ikke er noget, jeg bryder mig om.

 Men med en udsigt som denne kan man leve med meget

 På denne måde fik gingeren erhvervet sig en voldsom solskoldning. Helt sikkert kan en rødhåret ligge uforstyrret i skyggen med spejlinger fra vandet og slippe godt afsted med det. NOT

 Stegte meget sprøde grøntsager

 Fisk fra grillen

 Frisk frugt til dessert

SVIGERMORS DRØM - MED MASSER AF SVIN

Nogle gange tager man sig selv i at lave de samme retter igen og igen og igen. Andre gange få man forvildet sig ind på en hjemmeside, der beskriver en ret der ligger så langt fra ens egen madvaner at man er næsten nød til at forsøge at lave den. Sådan gik det næsten til med denne: Svigermors drøm. Jeg ved ikke, om min svigermor decideret drømmer om denne ret. Har ikke spurgt hende. Men mandens svigermor havde leveret de kæmpe kødboller til fryseren, som egentlig var tiltænkt en karry ret. Der var også karry i. Egentlig hører kalkun til retten, men det kunne godt erstattes af svinekød. Godt. Hertil kom desuden bacon, cocktailpølser, løg, champignoner ( vi brugte danske kejserhatte ), peberfrugt, ananas?, karry, paprika, ketchup? og dijonsennep.
Jeg tilføjede lidt kogte gulerødder, hvidløg og koriander.
Alt i alt en mærkelig ret, der måske smagte okay? Jeg ved stadig ikke, om jeg er fan....Eskillio var. 

 For at få noget velkendt lavede jeg en salat af kogte rødbeder med syrlige æbler og dijonsennep.