Viser opslag med etiketten Italien. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Italien. Vis alle opslag

20. marts 2020

KØBENHAVN : THORVALDSENS MUSEUM : NU KUN PÅ SOFAEN

 Tante Øst havde sat mig i stævne ved kanalen med the og hjemmelavede sandwiches en kold onsdag i januar. Dette lyder som et stille og roligt rendez-vous, men efter femten år ude i verden var hun vendt hjem til fødelandet og Memsahib stod nu uden maid - hvilket frokosten af forkullede rodfrugter (læs: gone grillbriket) fjorten dage før, havde lidt under. Nuvel al forandring tager tid. 
Nu havde hun dagen før haft fornøjelsen af at hente 'too good to go' hos Emmerys, og det havde ført disse, foruden et mindre forråd i fryseren, sandwiches med sig. 
Selvsagt begyndte det øjeblikket efter at regne, og vi begav os videre på Thorvaldsens Museum som planlagt.



 Et lille stykke af Italien. Nydt i regnvejr inden døre. Med tusinde dråber dansende ned og op i vandpytter i gården afhængig af vandets dybde. Et meditativt scenarie. Nu er Italien bandlyst. Corona har lukket grænserne. Verden, set fra Danmark, her to måneder efter ser nu helt anderledes ud.   Menneskeheden viser sider af sig selv, der ikke er mennesker værdige. De sociale medier oplever kronede dage, som deres platforme bliver den nye nærhed. Dronningen skaber historie med sit opråb på tv. Kulturlivet tvinges i knæ. Alt over tusinde mennesker. Alt over hundrede mennesker. Alt over ti personer er en fare for overlevelse. Panikken har spredt sig, og efterlader sig brødflove brødhylder. Afklædte kødkølediske. Tomme toiletpapirspaller. Der hænger store plastikvægge mellem mig og kassepersonen. Mit Coopkort scannes i min hånd. Personalet har svedperler på panden, og jeg roser dem for deres arbejde. For at holde hjulene i gang. Med disse dommedags-varslende hamstringer  svømmer en ny finanskrise i farvandet. Frygten for at blive syg og ikke kunne handle er jo det, der efterlader de tomme hylder. Gader ligger øde. København ligner juletid, når jydernes vender hjem - eller København under Roskilde Festival. SPOT er aflyst. Det samme er Glastonbury. Hvor mange flere festivaler vil falde? Hvor længe vil lockdown vare? Foråret er her, men det bringer ikke håbet. Som det plejer. Fuglene kvidrer, før dagen gryr, men de spreder ikke følelsen af frihed. Som de plejer. Det virker som om, det kun er gamerne der nyder denne karantæne. Det minder mig om 'Melancholia'. Det minder mig om folk med angst, og hvordan deres sind tager et dyk i disse tider. 
Vi her i hjemmet tager situationen seriøst, og forholder os hjemme. Selvtvunget karantæne. Nu er det kun muligt at nyde Thorvaldsens Museum fra sin sofa med Google Arts & Culture. 

17. november 2011

...:::..:..TORVEHALLERNE : GORM WISWEH'S PIZZABAR..:..:::...

Tag nu ind forbi Torvehallerne igen og spis Gorm Wisweh's pizzaer! Det er så let. (1)Vælg en pizza. (2)De varmer den og før de folder den, så den er let at spise, tilføjer de salat og en lækker dressing. (3)Nyd. Bagefter fik vi en lille makron fra en af bagerne i hallen ved siden af. Jeg ville hellere have haft en pizza mere. Det husker jeg næste gang. Jeg vil faktisk gerne have en nu...




7. november 2011

PISA: Osteria del Porton Rosso

Vi ankom til Pisa igen og slog et smut forbi Osteria del Porton Rosso for at reservere bord, inden vi fandt vores nye sted at bo. Stedet drives af et herligt ægtepar, der UDELUKKENDE taler italiensk. Hvilket er ret sjovt, for ligegyldigt hvilket sprog du forsøger dig på, så svarer den charmerende hustru konsekvent på italiensk og med en sådan selvfølgelighed at du faktisk bliver i tvivl, om hvorvidt du spurgte hende på italiensk selv? Ved bordet smiler man jo bare overdrevet, øjnene ligeså, lader sig forføre af hendes vidunderlige charme og beder inderligt til, at man er i stand til at indtage det, man ( måske ) lige har bestilt.
Og fruen ER virkelig charmerende. Smuk aldret med en næsten syngende stemme tager hun imod bestillingerne. Hun fortryller hele restauranten, imens manden løber med mad. Man hører konstant 'serviceklokken' ringe for bonryk, og man overvejer hvad fanden de egentlig gør i weekenderne? For det er en ret stor restaurant, som allerede på en mandag er godt fyldt op. De er lidt bagud til tider, men det er jo tilladt når vi taler O-STE-RI-A. Franskmændene ved vores side ( siddende med pengepungen og den røde Guide Michelin til Italien på bordet ) ser dog lidt misfornøjede ud, men da de får værtindens opmærksomhed et øjeblik bløder de fuldstændig op, pakker pengepungen væk igen og bestiller faktisk en ret mere.
Stedet emmer af stemning og liv. Vi anbefaler helt klart stedet til alle, der ude for god italiensk mad. - men hav god tid. At der er rift om pladserne, vidner altid om et godt håndværk.
Beder man om et glas vin, får man flasken ned ved bordet og så regner de det ud til sidst. Ret fed ting.
Vi valgte en Piatto misto di verdure e formaggi

Og en Bruschette miste til antipasti.
Manden fik Ravioli melanzane e pomodorini


Og jeg fik Speghetti cozze e vongole



Til secondo fik jeg Calamari con verdure
-blæksprutte med fyld af squash og æg. Det smagte virkelig godt, men tre styks blev lidt meget af det samme.

Filetto di manzo alla griglia










4. november 2011

PISA: LARDO PANINI/SANDWICH

 Vi havde igen noget tid at passere, inden vi havde bord på Osteria del Porton Rosso. Så vi stoppede for en lardo panini på vejen. Hvad gør man for at fordrive tiden, før man skal æde? Man æder. Lardo.

 Øverst: Lardo og semi-dried tomatoes
 Og min: Lardo, friske tomater pg marineret aubergine
- really loving the life with lardo

2. november 2011

PISA: BED AND BREAKFAST VILLA LEANING TOWER

 Vores sidste overnatninger blev i disse rum. Og ganske billigt til prisen. Villa Leaning Tower. Godt gættet i gå afstand fra The Leaning Tower. Sengen var godt fjedret, den spillede en metalisk symfoni bare man tænkte på at lægge i den, der gjorde det umuligt at sove sammen.   
 
En pragtfuld balkon. Sådan skulle de bygge dem i KBH.

 Til højre herover er et billede af den lovede pool. Som lovet: meget lille. At den ikke var til mennesker, men ænder stod der intet om. Jeg måtte svømme i badekaret i stedet.