30. juli 2012

OLDEFARS HALVFJERDSINDSTYVENDE ÅR

Så gik turen til provinsen. Denne gang for at fejre Morfar, der rundede de halvfjerds. 
Vi lagde ud med en tartelet til forret. 
Stærkt opfuldt af en hamburgerryg med nye kartofler, blomkål, ærter, gulerødder og champignonsSOVS. Derefter kom mågestellet på banan, som Madam Blå havde brygget færdig.










25. juli 2012

...:::...::...ÆRTESUPPE...::...:::...


Med haven fuld af ærter, er det jo oplagt at lave ærtesuppe. Det er lynhurtigt at lave og smager fantastisk. Skal man selv have et glas koldt hvidvin til, kan man med fordel skænke et glas til suppen. Manfreds ærtesuppe indeholder desuden porrer og kartofler, og den smager jo herregodt, så det kom der også i.

24. juli 2012

...:::...::..STORBYBONDERØVENE OG HAVEN..::...:::...



Her er lige et lille udpluk af nogle af de skønne afgrøder, der er at finde i vores have.


 Squash

 Rødbede og kinaradise (der er tydeligvis gået noget galt for denne her)


Gulerødder



 Skalotteløg, bøftomater, watermelon radish og bladbede.


 Porrer


 Squash






Bladbede, majs og broccoli



 Borlotto-bønner og grønkål



Tallerkensmækkere og salatløg




 Rød rosenkål og gulerødder


 Fennikel
Tomater og broccoli









Og de flotte Mamelukærmer