![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi91Ve7daZmuqOhuSpQsZdO3bDudFzlof1OgyuTf_z2vPTYIRg9XbO93rLb14GDGiO3aeUBGkdBtvsDI5LTHqBtFXbYGPkPiCTlglPapYal-dIOxzHs2ffDOuXmcEdgMjo-Ggt42MLNIO4/s400/IMG_4112.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifxJweMc_YUw1ULArO_vKypFa2eF8jE14opOo_hTIxnYVh1xY5LBuVk4-YBxD_IXX6xOidB0isOiQsPnJnIim2gpZRCPdrB8iDAukIJWq96F3OXhflqRhCOmgs53pLONTaIBssKBGp4fY/s400/IMG_4118.jpg)
Lav dette, hvis du har tre timer at fordrive og venter gæster om aftenen.
Et par ( økologiske ) kyllinger udbenes til, du kun har låret tilbage.
Derefter fylder du hjemmelavet pesto ( som du netop har lavet, før udbeningen, spar endelig ikke på basilikumen! Ej heller parmesanen! ) og en tyk skive bufula mozzerella.
Derpå ruller du den ind i sig selv, så vidt muligt, og "taper" den sammen med parmaskinke.
Så vender du kødklupnen i ( økologiske ) æg, så i ( økologisk ) rasp, så i æg igen og så atter en gang i rasp.
Dernæst kan du pakke den/dem ind i vitawrap for formens skyld, hvis de da ikke skal direkte i ovnen. Cirka fyrre minutter i ovnen og de sprøjter ost ud!! - skindet af kylling og skinke er sprødt med en crispy skal.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQOMZqMDkLEnWv4q-cuh80bN3nPyOSAatLCpRLmgKyFeOasaqzoMg1TRyo7kEiTfl15yXAY_fzoA4xoAKpor5Bqh1X2EBGQP2k7ptCRcQ091BJrEfE-CAw9kvTy5JzP3fKLZA_Fx1nIzA/s400/IMG_4124.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_65dc6hfRLLqAt1xUvqYabiKKMmNYMPkPIkQXI0HVn5z-iR7i5vsc-Zg6jE7fpM9U-E1hTpG5rT17ZR48fO77QwbsVGL0AxUq1QXcuopDeA_8GuikZXrsX7nHLl4LPl1JIWQCCwsMcZw/s400/IMG_4130.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfTMUSYdssxbso9FYc-FJXzMa2BJ2TgtYBTnDJ8DfFFzeHPkynl7JdzjuahFXoESXzti6T0ctjMCHFcxiThYgn7Qs61qS9nvsOFCAfQkPGdu4u9GXRt6zCCeXdEY7z-f9hmWJho8cCaBQ/s400/IMG_4174.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgneDZj9m1e11dzlzSgH4CtW9Rrp7KguCD4cOusP8_dQyOUIy5YJbzzzBIH7WioOaEgjZJoWLACiuQbGx8GTIeLWtw7WR61HILZLeDG8PNDFdsiAorRVea-6zu9qldSz6yhuNh371ok5gE/s400/IMG_4175.jpg)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar