KONGSKILDE : SANK SANS SPIS : SEPTEMBER EDITION

Et vidunderligt samarbejde mellem litteratur, natur og gastronomi fandt sted i den skønne natur omkring Kongskilde i Sorø med sensommeren som spisekammer. Sorø Bibliotekerne var gået sammen med Kongskilde Naturcenter med naturformidler Lise Kristiansen Mcalpine (Opdag Naturen) samt naturvejleder Linette Schunk (Udeliv med Indlevelse). Sorø Mums havde leveret til gildet som en del af Stop madspild.

Det blev en eftermiddag fyldt med fællesskab, samhørighed, samarbejde og nye venskaber, som vi delte den nye viden om spiselige planter, litteraturoplevelserne, madlavningen, spiseoplevelsen og latteren sammen. Skønt solen stod højt på himmelen, rykkede vi tæt sammen under tæpperne, da duggen faldt på.

Denne sanketur havde Lenette en masse sankesnapse med, som vi nød under turen og blev guidet i selv at finde. 

Her ses de spiselige bjælder på brændenælden.

Vi sang 'Septembers Himmel er så blå' ved søen, hvor og himmel næsten stod i et blå. 

Fællessang samler folk. 

Til den lille sult lavede vi rølliketoasts.

Ikke alle enebær endte i enebærgryden 

På kanden var varm hyldebærsuppe, som min Oldemor lavede den, imens jeg læste et eventyr af H.C. Andersen 'Hyldemor' om erindring. 

Tak for atter en magisk aften