Den årlige julefrokost hos Mommor

 Så blev det tid til den årlige julefrokost i provinsen hos mommor med alt, hvad dertil hører.

 Her over ses æresgæsten: FEDT.

 Rugbrød i flere varianter - alle uden kerner til gebisset.

 En seriøs cider! Og mandens fæstning for at skjule pakkerne.

 Ingen julefrokost uden pakkeleg. Og julen er jo børnenes fest - så dem stjæler man selvfølgelig først fra. Verden er et uretfærdigt sted, det kan man ligeså godt lære først som sidst. Her er min pakkepulje.

Julefrokosten: Restaurant Brdr. Price

 Traditionen tro findes der ingen jul uden en julefrokost mellem undertegnede, Löghatti og et specielt udvalgt spisested til foretagendet. Denne gang blev det den nyåbnede Restaurant Brdr. Price, der lagde lokaler til. Brødrene Price er jo Danmarks bedste par, og vi skal da på ingen måde afvise at vi selv er blandt fanskaren. Vi ønsker dem tillykke med de nye smukke lokaler i Tivoli - skønt den dejlige Paul Cunningham vil blive savnet!
Restaurantens rum på Rosenborggade 15-17 lever i den grad op til forventningerne. Lokalerne er indbydende og flot indrettet. Vi glæder os især til at prøve grillen på terrassen til sommer. Well done!

 Vi var ude i en frokost og plukkede lidt godt fra kortet. Men da vi bladrede lidt, fandt vi til vores store glæde en snack fra Skagens Slagter Munch: Skagen Skinken. Den stod i 65 kroner, som desværre var reserveret til aftenkortet. Vi prøvede alligevel. Tjeneren forklarede, at det ikke kunne lade sig gøre og henviste i stedet til 'Skagen skinke med røræg'. Ingen af os var interesserede i røræg, og bad dem undlade den. Vi skulle senere erfare, at nok var røræggen barberet af tallerken, men ikke af prisen. Ikke for at være negativ, men der må siges at være en forskel fra 65,- til 115,-. Vi glæder os til, restauranten har kørt lidt længere og tjenerne tør tage en beslutning på egen hånd.

 I korridoren til toilettet er der pyntet op med diverse ældre køkkenmaskiner på væggene og dette sjove vægmaleri. - hvor James er ramt meget godt, imens Adams billede lidt leder tankerne hen på satan selv...et tilfælde? Det håber vi.

REJSELADEN

 Hvorledes Glumsøs eneste café fik navnet Rejseladen, vides på redaktionen ikke. Men her serveres i weekenderne brunch, som er så populært at man skal bestille bord flere dage i forvejen.

 Herunder ses tømrermesteren, som hverken er transvestit eller ved at komme sig over skønhedsoperationer. Nej han stoppede såmænd et par tyveknægte, en lørdag formiddag under badminton, i færd med at tømme lommerne i omklædningsrummene. Den ene af ballademagerne gik frivilligt, imens den anden gik til angreb. Alligevel lykkedes det tømrermesteren at få lømlerne smidt ud. De to herrer forsvandt hurtigt kun for at vende tilbage efter et kvarter. Den udfarende havde tilsyneladende tabt sin mobiltelefon indenfor..

..:::..:..AFTENSMAD : JOMFRUHUMMERBISQUE..:..:::..

Jomfruhummerskallerne blev knust og brunet/branket i klaret smør. Derefter flamberet i cognac. Så kom der skalotteløg,  lidt cava (da vi ikke havde noget hvidvin), tomater og lidt tomtpuré i. Derefter blev det kogt i ca 20 minutter (urenheder og skum fjernet), og så kom gryden en tur på altanen for at køle ned.
Efter suppen var blevet siet, blev den varmet op og reduceret lidt.
Her er den færdige suppe serveret med jomfruhummerhaler, dild og peber.