Viser opslag med etiketten indkøbscenter. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten indkøbscenter. Vis alle opslag

29. maj 2017

BERLIN : HAMBURGER BAHNHOF - SARAH WIENER

 Geniet her havde nået alt på sin data-indsamlingstur og havde et par timer, før toget gik fra Berlin mod Danmark. Ergo var der lige tid til at smutte forbi Hamburger Bahnhof  inden take off. Der er mulighed for store skabe, hvis man har bagage med - modsat Hauphbahnhof er disse gratis.
Photo bomber. Men hun passede godt til genspejlingen af væggen bag mig. Så hun får lov at blive.




This always gets to me. Optical illusions. 
 Et smut på Sarah Wiener - for hvornår finder man noget igen på togturen på vej til Danmark, man har lyst til at indtage?
 Hjemmelavet rødbede-ravioli.
 Quark-knödel med blommekompot - jeg havde tænkt mig en apfelstrudel, men den var desværre udsolgt. Denne var...mærkelig. For en der ikke er specielt meget til desserter, var dette...ja det var fandeme mærkeligt. Både i konsistens og smag. Meget fast dej - på ingen måde let - med smag af vanilje. Blommekompotten var god til gengæld. Så den blev spist op. Knödlen not so much. 

  Robert Indianas 'Imperial Love' pop art skulptur foran Hamburger Bahnhof ledte mig for en stund til New York - nærmere bestemt hjørnet af Sixth Avenue og 55th street p Manhattan - hvis læser skal slutte med et stykke musik i tankerne, så bør Rage Against the Machines album 'Renegades' nævnes. Her er bogstaverne R A G E placeret over samme "tema" som 'The Love Sculpture' på Manhattan,  kunst i det offentlige rum, der er blevet fotograferet i uendeligheder og minder os midt i de neonglødende skyskrabere om noget så basalt som 'kærlighed'.

It's only love - give it away.

16. december 2013

DAG 7: KUALA LUMPUR: HAKKA RESTAURANT - KINESISK MAD SOM EN VANVITTIG LÆKKER OPLEVELSE

 Ovenfor monorail. Nedenfor fotosafari.







 Nedenfor en tegning af hvad der sker, hvis man begynder at ryge
- så ender du som alkoholiker og narkoman. Ganske simpelt.
 En tur i taxa - man skal huske at bede chaufføren sætte taxameteret til, for ofte gør de det ikke selv. Hvorfor? Jo for så kan de forlange en uhørt høj pris for turen, og så har du værsågod at betale.
 Vandsprøjt ved Pavilion.

 Valget stod mellem sushi og kinesisk. Et valg der ALDRIG ville komme på tale i Danmark, for kinesisk mad i Danmark smager ens, er fed, sovset og direkte ulækkert. Jeg går aldrig på kinesisk restaurant i Danmark, lad os bare sige det sådan.
Så min skepsis var stor, da vi gik mod den kinesiske restaurant Hakka som har ligget der siden 1956.
 - ingen hunde, katte eller durian.

Vores ældre tjeners kinesiske kragetæer - vores bestilling. Fedt.
 Det stoppede med at regne for en stund, og restauranten kørte taget tilbage og blottede natten for os spisende gæster under den røde lampe. Smukt
 Sweet potato blade stegt i hvidløg i wok.
Virkelig godt! Friskt! Velsmagende blade og sprøde stænger.
 Rejer steg Szechwan style med tørret chili og cashewnødder.
Lækkert og stærkt - sprøde og saftige rejer.
 Lækker chickenfish med sprøde grøntsager. Fantastisk!
 Thailand baby 'gai lan' - den brokkoli lignende plante stegt i hvidløg og wok.
 Jeg takker dig af hele mit hjerte Memsahib for at have åbnet mine øjne for kinesisk mad!
Jeg havde aldrig troet, jeg skulle have så god en oplevelse på en kinesisk restaurant
 Rub og stub.

 En tur i poolen. Midnight mood.



 Og så gik vi i seng.

15. december 2013

DAG 2: KUALA LUMPUR: COCKTAILS PÅ CIRCUS

 Efter en fed morgenmad og prøvning af Memsahibs nye ring ( vielsesringen ) blev det tid til en cocktail I Pavilions Circus på Jalan Bukit Bintang, imens vi ventede på vores massagetid hos Adonis...umiddlebart lød det da meget fint med en adonis massage efter en eftermiddags cocktail, men vi vidste heller ikke helt hvad vi kunne forvente os...
 Vi startede ud med en La Via En Rose på gin, martini dry rose water, sukkersirup og lemon bitter. Fandens stærk!!! Vi gispede efter vejret ved hvert indtag, så den holdt længe.

 Smilet var bredt efter La Vie En Rose, og skuffelsen var stor da Adonis stadig ikke var klar til vores full body massage.
 Så vi gik i baren i Circus igen.
Denne gang tog vi hver en Bubbly - vodka, guava juice og grenadine, toppet med mousserende vin.
"This drink will compliment a bubbly mood or put you in one if you're not quite there yet."
 
 Vi blev klar til massagen. Med et friskt boblende humør.
 Dette var, hvad der lå til os på briksen da vi kom ind...
 Ja kønne var ikke...

 Og det boblende humør ville ingen ende tage...massagedamerne nåede at blve rigtig trætte af os..med god grund. Men det var damer, og ikke mænd, der masserede os.