Viser opslag med etiketten new nordic. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten new nordic. Vis alle opslag

1. marts 2020

KØBENHAVN : INDRE BY : HOTEL SP34

 Findes der noget bedre end at vågne op på et hotel? 
- det kommer måske lidt an på konteksten. 
For nogle år siden, som volumen på lårene antyder, havde jeg fornøjelsen af at vågne op på fantastiske SP 34. Det var en af de morgener, hvor intet fra natten er lagret, men i alle sammenhæng var det et smukt værelse at vågne op til. 
"Hvor fuck er jeg..?" 
Jeg kastede et blik ud af vinduet, hvor gadenavnet satte gang i hukommelsen: 
Jeg havde været på L'Éducation Nationale med min halvrussiske ekskæreste efter at have bodega-touret. Under maden og vinen havde jeg sagt, jeg snart skulle hjem da jeg ikke magtede at vente til morgentoget. Han havde spurgt mig, hvis jeg selv kunne vælge, hvilket hotel jeg helst ville overnatte på. Jeg, der netop havde læst om dette hotel og dets vundne designpriser, har helt sikkert sagt dette hotel. Ikke at jeg kunne huske det. Jeg ved, jeg har sagt noget à la "tror du, din kæreste vil tro på at du betalte for et hotelværelse til din ekskæreste og derefter gik igen..?" 
Ikke desto mindre var det dét, der skete. 
Efter vinen og duen med Tukanen på den franske bistrot med den bleu blanc rouge hane som logo, slingrede vi ned ad Vestergade til K-BAR, hvor jeg sikkert har fået en White Russian med min halve russer, derefter har hjernen takket af og lukket butikken. Hvorefter al hukommelse er gået i sort. 





31. august 2013

COPENHAGEN COOKING - NORDENS MADFESTIVAL - NORDISK GOURMET HOTDOG

 Den gode gamle økologiske pølsemand DØP ved Rundetårn stod igen for skud, da Veganeren og undertegnede skille blive enige om et fælles spisested.

I dagens anledning havde DØP fået assistance fra COPENHAGEN COOKING, der havde lavet en nordisk gourmet hotdog med gedepølse, hybenkompot, luftig rapsolie med peberrrod, maltcrumble, syltet gulerod, skovsyre og hybenrose.

 Der var sat en vareprøve op til skue for publikum - de havde ikke solgt særlig mange.
 Således så den ud frisklavet - og to sekunder før vinden tog min skovsyre og hybenrose - til den nette sum af 75 kroner.

 Veganeren valgte sin vegetarpølse og var lykkelig for det.