Viser opslag med etiketten Vin. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Vin. Vis alle opslag

4. juni 2017

ARKEN: GERDA VEGENER

 Jeg besøgte Arkens udstilling med Gerda Vegener for anden gang og hev LilleM med. Sidste gang jeg beså den, var jeg alene og var fuldstændig tryllebundet af hendes streg - Vegeners altså. Som altid når man er alene, kommer man i snak med langt flere end hvis man var ledsaget af andre. Det gjorde sig også gældende der. En ældre dame holdt et langt foredrag for mig om filmen 'The Danish Girl'. Filmen relaterede sig til denne udstilling i og med, at Gerda Vegener var gift med landskabsmaleren Einar Vegener hvis malerier også var at finde på udstillingen. Feministen i mig irriteredes over, at Vegeners kunst ikke kan stå alene uden at skulle relateres til hendes mand - jævnfør kvinder med positionerende embeder altid interviewes om deres mand og børn. Imens en mand aldrig interviewes om hans kone eller børn, der vel har ofret lige så meget for hans stilling som mændene til kvinderne der interviewes - dengang var kvinder kun noget i kraft af en mand. Om de var gift, ugift, pebermø eller enke... Einar Vegener skiftede som verdens første køn, og hed derefter Lili Elbe. Feministen i mig klapper i hænderne over, at malerierne signeret "Einar Vegener" er med fordi hen var transkønnet. For der er virkelig meget få udstillinger af transkønnede. Som Lili malede Elbe ikke mere, men sad stadig model for Gerda Vegener som før operationen.
Damen var meget betaget af filmen. Hvor stærk Vegener og Elbes kærlighed var. Den overvandt alt. Utroskab, løgne og et kønsskifte - et kønsskifte synes måske ikke så fremmed for os nu, men i 1930 var det. Og hun var den første. Hvilket mod! Den næste kønsskifteoperation fandt først sted tyve år efter. Før operationen var Elbes "behandling" elektrochok og indlæggelse på psykiatrisk afdeling. Jeg havde ikke set filmen, men læst bogen (af David Ebershoff (2000)) da Tante Øst sendte den til mig fra London omkring 2011.
Hvis man er interesseret i at høre en transkønnet fortælle sin historie, vil jeg anbefale Kenna Fisher på Strangers podcasten.  Det må simpelthen være så hårdt at være født ind i et andet køn, end det man identificerer sig med. Kenna følte/føler sig som en kvinde, var teknisk set en mand og tændte kun på kvinder. In her mind var de et lesbisk par. Kæresterne vidste det bare ikke. Og de lesbiske tændte ikke på hende. Hun manglede operationerne. Hun havde levet som mand i så mange år, at det var umuligt at vælge for hende.

Jeg lovede damen at få den set, inden den blev taget af programmet. 
Derfor promptede jeg LilleM og mig selv for denne udstilling ved at se filmen. Grand havde den ikke længere, så vi ramte den i Dagmar. Jeg må sige, at udstillingen på Arken ramte mig mere end filmen. Måske hvis rækkefølgen havde været anderledes, havde opfattelsen af dem også været anderledes. Hvem ved?

 Som før nævnt var det anden gang, jeg så udstillingen. Og derfor var alt blevet veldokumenteret ved første besøg. Desværre er disse billeder ikke at finde mere. Måske det ligger på en anden computer eller et andet kamera. Nuvel. You get the hang of it.
 Man havde muligheden for at se eller gense filmen i deres biograf. Vi sad lidt.
 Tjek hendes fine streg. Fantastisk Art Deco stil med tyvernes svaj og attitude. Tjek lysfaldet!

 Min absolutte favorit på udstillingen, hvilket når man læser teksten vel ikke kan forbløffe nogen. Jeg vil dog sige, jeg faldt for billedet, før jeg læste teksten. 'Pige med moppe i automobil' ca. 1927. "...en selvstændig kvindetype..." "Hun ledsages af en hund frem for en mand, og har friheden til at transportere sig selv".


31. maj 2017

ORANGERIET MED VEGANEREN

 Det blev endelig forår, og veganeren og undertegnede hoppede i Kongens Have - nærmere bestemt Orangeriet.


Den fine dåse var askebægeret.
Undertegnede tog frokostmenuen.
Imens det for veganeren var lidt vanskeligere. Det er det jo gerne for veganere med mindre, man befinder sig på en vegansk restaurant. Men tjeneren - som viste sig, at være en bekendt fra en film vi begge havde arbejdet på. Dengang var hun kok, men arbejdede nu som tjener - fik tryllet en vegansk tomatmad frem.



Og en kartoffelmad.

Og sørme også en dessert af jordbærsorbet - skønt den ser noget flødet ud - med bær og hvid chokolade.

25. februar 2015

WHIPLASH OG VILLA VINO

Allerede ved traileren var min interesse vakt. J.K. Simmons havde før den danske premiere vundet en Golden Globe for Best Surporting Actor for sin rolle i Whiplash, og siden vandt han en Oscar for Best Surporting Actor.
Jeg havde forholdsvis store forventninger til filmen. 

HOLD

DA

KÆFT


Sikke et tempo. 
"Whiplash" passer så udemærket på følelsen i kroppen, når rulleteksterne flyder. 
Piskesmæld. 
Som at være blevet påkørt af en flugtbilist. 
Fuldstændig intens. 
Jeg nærer, trods mine dage med musik på højniveau på Akademiet, ikke den største kærlighed for Big Band Jazz. Men jeg havde musikken helt inde i kroppen under hele seancen. 
Med nikkende hoved og fod. 
Selv om man i den grad hader Fletcher, ønsker man også at Neiman skal fortsætte for at nå sit mål. Man higer efter det. Man higer efter anerkendelsen. 
Der er nu i grunden noget smukt over et menneske, der sætter sig et mål og ikke giver op. Man ønsker så meget for ham, at det lykkes. 
Blod.
Sved.
Og tårer.
Paralyseret som når flugtbilisten har taget flugten, stod jeg mundlam med min Manitou udenfor teatret og prøvede at komme tilhægterne igen. I chok studerede jeg plakaten. En far med teenagedatter talte om filmen bag mig. 
Jeg vendte mig om mod dem. 
"Den er virkelig virkelig god," udbrød jeg.
"Har du set den?" spurgte faderen.
"Jeg har netop lige set den, jeg er stadig i chok - den er så intens," fik jeg fremstammet med overbevisende udtryk.
"Ej! Nu glæder jeg mig bare endnu mere!" jublede faderen. "Tak!"
Jeg smilede imødekommende og slentrede over gaden til stedet, der ellers altid plejer at besøges før biografen. 
Vila Vino. 
En Grüner Veltliner med dertilhørende brændevinsost, peberpaté og røget landspegepølse. 

16. december 2013

DAG 4: KUALA LUMPUR: DOUBLE TREE

 En fotosafari rundt i Pudu på egne ben.
 Tante Øst alias Memsahib havde travlt på kontoret, så jeg tog ud til Double Tree for at mødes til aftensmad med Huzoor. I toppen af Double Tree ligger der en kæmpe restaurant, hvor alle de forskellige nationaliteter i Malaysia var repræsenteret.
Herunder tog jeg lidt kinesisk i form af and, stegte ris, stegte rejer og stegte grøntsager.
 Herunder kunne man lave sin egen suppe med hvad, man eventuelt kunne lyste. Herefter vælger man fonden, imens de lynkoger ingredienserne.
 Og ud kommer en skål hønsekødssuppe med muslinger og kål.
 Deres skaldyrsbuffet 
 En røget/stegt fisk i bananblad der bestemt ikke faldt i min smag.
Kyllingespydene i peanutsauce var til gengæld vældig gode.
 Jeg turde ikke prøve nogen af disse farverige desserter.
 Uhh en chokolade fontæne...?
 Jeg nøjedes ikke med blot at se nærmere på den. Jeg var faktisk tilbage for at overtrække alt frugt med chokolade igen og igen.
 Lidt frisk frugt at gå hjem på.
 Bagefter tog vi et glas chardonnay i baren Double Tree til tonerne af jazzbandet i airconditionens dejlige brise - det skal siges, at som ny i varmen ( og i øvrigt ginger ) har man kun de pauser hvor man er inde i centre hvor man ikke kampsveder. Allerede efter dette glas, klokken var omkring ni om aftenen, gik vi ud i mørket og femogtyve graders varme. Pyhhhh

 Hjemme ventede Memsahib, der var dræbende jaloux over at hun ikke fik hørt noget jazz.

1. maj 2013

MANFREDS I MIDDAGSSOLEN

 Med frostbidte fingre indfandt vi os på de udendørs pladser ved Jægersborggade 40 - nemlig Manfreds og Vin - til en bid mad og vinmenu.



Vi startede med blåmuslinger syltede i paprika og chili. De økologisk opdrættede muslinger var nogle ordentlige og kødfulde krabater! Chilien klædte dem godt, dog er jeg ikke sikker på, om paprikaen lige var mig. Brødet var som altid fantastisk! 
 Vi delte en smuk og indbydende anretning oksetartar fra Mineslund med brøndkarse, sennepsemulsion og rugbrød. Og lad mig sige en ting, når man får en sådan drøm af en bid i munden så forstår jeg udemærket konceptet rawfood. Ja for fanden! Det bløde rå kød blandet med fedmen fra mayonnaisen i emulsionen og det lille spark fra senneppen, det stærke i brøndkarken og lækker knas i form af det ristede rugbrød som finish i hver bid. JA TAK.  

 Herren fik dagens ret af okse, confiterede kartofler og syltede løg.







Undertegnede fik selvfølgelig Sødam kyllingelever - en selvfølge fordi jeg ELSKER indmad og altid vælger dette, når den mindste chance byder sig - med stegte løg og syltede bergamotte.
Leveren var lynstegt og cremet rå i midten.
Bergamotte. Ikke just noget man støder på til hverdag - med mindre man selvfølgelig er the-drikker. Og dét er man ikke. Vi spekulerede lystigt retten igennem, hvad den bismag dog var? Tankerne faldt lidt hen på noget anis-agtigt og så alligevel ikke? Vores yderst behagelige tjener tog lystigt imod vores gættekonkurrence og prøvede med et smil på læben at få os på rette vej.
Earl Grey?
We were way of.
Nåh? Virkelig? Hvor interessant.
 Som en god afslutning på en god frokost tog vi et par desserter til deling.
 Hyldeblomstgranité med æble. Passionsfrugt og chokolademousse.

                                                                                         VELBEKOMME!!!