MARTINI'S PÅ CHRISTIANSHAVN OG MACBETH I OPERAEN (GULD OG BLOD )

 Vi tog forsmag på julegaverne igår, idet operaen af Verdi kun løb indtil den 14. december 2013. Og hvad var mere passende end italiensk mad før en italiensk opera?

 Vi gæstede Martini's - The Italian New Yorker - på Christianshavn Torv, der åbnede i slutningen af sidste år. Adressen er som bekendt Bottega's gamle lokaler.
Her er Frank Sinatra i højtalerne og generel god stemning - selv om køkkenet mister fokus, så snart bordene fyldes. Dejlige omgivelser med flotte Fil de Fer stole.
De rammer bredt med både pizza og burger.

 Manden havde klædt sig efter undertegnedes juice af ananas, appelsin, banan, hindbær og akacie honning.

 Vi var begge ude i en tre-retters menu.
Jeg valgte min favoritspise til antipasti: Vitello Tonnato - kalv med tunsauce med ansjoser og kapers og ... rødløg? Den var ny... - og faktisk udemærket.

 Manden valgte hans favorit: Carpaccio di Manzo - skåret filet med rucola, parmesan, olivenolie, citron og trøffeldressing. Desværre lidt underkrydret, men vi bad om salt og peber og fik hurtigt rettet op på ubalancen.

 Derpå fik han, efter en del ventetid, tagliatelle al funghi e tartufo: tagliatelle med skovsvampe og trøffelsauce. - det både duftede og smagte fantastisk!

 Ja disse lokalers historie lod mig ikke vælge andet end en pizza. Og med en stenovn i huset og et hurtigt blik på den skare af folk der konstant hentede pizzaer bag glasruden i take away'n, var valget ligesom taget på forhånd. Jeg valgte gorgonz og parmaskinke.
Og jo der ER faktisk en tallerken under den pizza på vores Sylvester Stallone bord. Og ganske som hos de gamle indehavere var stilen napolitansk - altså rigtig Turttle's pizza.

 Manden fik en virkelig god tiramisu.

 Undertegnede fik en pana cotta med blandede skovbær og coulis.

 Vi tog videre til aftenens forestilling.
Macbeth - den Shakespeare baserede opera af Verdi - iscenesat af teaterinstruktør Benedict Andrews, som i den grad er blevet sablet ned for forestillingen. Med kun to stjerner fra Politiken.
Salen var ikke fyldt. Musikken, trods det fine ensamble, kom ikke ud over scenen. Det samme gjaldt for opsætningen. Vi var dog begge begejstrede for lyssætningen, guldet og blodet.
...kvinden med den nøgne overkrop på stripperstangen var måske lidt malplaceret...

 Rygning på højt plan

SPIS på Læderstrædet

 På en pludselig kold og blæsende efterårsdag, hvor solen ellers kigger frem kom jeg forbi Læderstrædet for at gå på GL STRAND. Men frossen og forblæst som jeg var fangede mit øje en skiltning med suppe. JO TAK. Det var lige, hvad jeg trængte til!
Tænk sig. For blot en uge siden havde jeg ikke tøvet med at sidde udendørs? Åh det går frygtelig stærkt med det efterår der.

 Det blev til en dejlig varm og cremet brokkolisuppe - uden mandler på toppen - for mit vedkommende. Lidt tynd desværre. Men stadig god.

 Jeg nuppede også en varm pizza slice med spinat og parmaskinke. Den så simpelthen for god ud.
Begge dele for 70,-

VELBEKOMME OG PÅ GENSYN.

FRA EKKODALEN TIL TONERNE PÅ WONDER FESTIWALL

Er man på Bornholm, så må man jo også rundt og se seværdighederne. Og man kunne fristed til at sige, de har haft idéhatten på for at finde på seværdigheder. ( Bedste ekko 20 m ) Men det virker, for folk valfarter ned ad stien ved Ekkodalen for at finde det bedste ekko og råber i vilden sky til stor forskrækkelse for de græssende heste.

 Rokkestenen. Endnu et "sagn" og en trold, der skulle have kastet stenen. Og for den nysgerrige læser kan vi meddele, at ja man kan godt rokke ved Rokkestenen.

 En Dr. Pastis havde endelig fundet vej til Bornholm og vi tog på Wonder Festiwall for at teste deres festival.

 Reptile Youth leverede som altid et eminent show langt ud over scenen og på toppen af publikum!

 Gode gamle Peter Larsen var også repræsenteret på festivallen. Det satte den gravide i den grad pris på.

 Efter en kort pause gik de fantastiske When Saints Go Machine på den store scene, der ligger lidt nede så publikum har frit udsyn til bandet. Oplevelsen var fuldent! Vinden greb røgen og Silas' hår og rev det hele rundt til deres vidunderlige toner. Vi stod ufatteligt tæt på scenen, og alligevel havde vi plads til at danse til koncerten og Hammershus.
Alle de bands vi så, nød virkelig at spille her på festivallen. Takkede for at måtte komme og bad ærbødigt om at måtte komme igen næste år og næste år og næste år!!
Og her er virkelig også hyggeligt. Småt, men godt og vigtigst af alt RENT!
Toiletterne er rene og med flush og RIGELIGT med afspritningsflasker til rådighed foruden rindende vand.

 Vi endte i et drum'n'bass eksplosion!
Og bagefter endte vi med at bestille en pizza - med kebab, salat og femogfyrre minutters ventetid. Sidstnævnte blev vi informeret om ved bestillingen, det skyldtes at en af deres to ovne havde sat ud. Vi ventede gerne og tog imellem tiden en koncert med Alex Metric.

 En noget medtaget Kasper Eistrup gik på scenen - han var ankommet dagen før og han indrømmede blankt, at han havde taget godt for sig af de våde varer. Det bar koncerten også præg af, der blev holdt i et lavere tempo end før oplevet. Faktisk blev sange, der oprindeligt var up tempo spillet på andre måder blot i lavere tempo. Vi håbede, men gav til sidst op og satte os i stedet ned på en bænk for at se resten af koncerten.  

 Når man har et så fedt nummer som "Leather Crane," så bør man fandeme spille det.
Og det var liiige præcis, hvad de bragte som ekstra nummer. Og vi fløj op fra bænken og hoppede ind i mængden! - klar på at tilgive dem den kedeligeste Kashmir koncert i vores minde.

BARSØ'S I SVANEKE PÅ BORNHOLM BORNHOLM BORNHOLM

 Vi kom forbi BARSØ's i Svaneke, der allerede med deres udestilling lovede et godt måltid.
Desværre ankom vi ved frokosttid, og det er først efter klokken 17.00 at de åbner for deres lækre udbud af pizzaer. Det måtte blive en andengod gang. Æv.

 Jeg fik en åben sandwich med kamsteg med navnet 'Beths Special' til 80.kroner og en god syrlig æblemost fra Svaneke Mosteri.

 Over alt på Bornholm er disse opstillet med blåbær - og hvem elsker ikke blåbær? Eskillio udbrød i hvert fald "Båbær!" ved hver eneste stander, og vi måtte pænt punge ud.

En brændeovn er både godt og skidt, når man vindskudt af klippeøen vender hjem til det lille sommerhus. Varmen rammer og lammer!

FRA YSTAD TIL RØNNE

 Morgenmad på færgen fra Ystad til Rønne - næppe noget som helst fra madpyramidens vigtige hylder, men brødet var da i det mindste lidt mørkt.

 We cover the waterfront - værelse med udsigt udsigten til maden kunne man ikke klage over.

 En tur i det fineste sand ved Dueodde - og et smut i vandet.

Bedstefar havde selvfølgelig taget håndklæde med - her ses han i selv i hvid t-shirt.

 Sørens Værtshus i Nexø blev stedet, vi spiste den første aften. Et rasende hyggeligt sted med tanker tilbage på Skagen, men det fungerer nok bedre som værtshus end som spisested. Pizzaen var okay...med pizza topping ( ? hvad er der nu galt med ost? ) og reven skinke ( parmaen havde aldrig genkendt sin slægtning her ), champignon og ananas ( dåse hvad ellers ). Og jeg må da ærligt sige, det er lang tid siden at jeg har følt mig SÅ meget i halvfemserne. A trip down memory lane.
Af det tyske menukort at dømme, tror jeg nu der er ret godt gang i den om sommeren. Og måske er halvfemserne mere i tyskernes smag, som Italien er for de københavnske ganer. Hvem ved?