31. marts 2011
30. marts 2011
Vinstuen
Atter en varm anbefaling.
Vinstue 90
Skønt de har slowbeer, som i sig selv er et besøg værd, anbefaler vi 'Ale no 100'.
Den er i familie med den famøse 'Ale no 16', som folk burde være bekendt med.
Svirelivet har endnu ikke stødt på den andre steder end her på Vinstue 90.
"Sometimes You Want to Go....
and they're always glad you came.
You wanna be where you can see,
our troubles are all the same
You wanna be where everybody knows
Your name.”
28. marts 2011
PIZZA PARADE!
Idet vi minimum laver pizza to gange om ugen, præsenterer vi proudly en parade af pizzaer!
ADVARSEL!
Dine tænder VIL løbe i vand efter dette!
27. marts 2011
Hos Nicola
En herlig italiensk lidt skjult perle på Christianshavn.
Svirelivet fremhæver dette sted, hvor det er ægte italinske råvarer der anvendes. I den ellers så trendy bydel Christianshavn er det faktisk svært at finde noget hurtigt og lækkert. De tager ikke dankort så husk at have kontanter på lommen. Her er ikke plads til at sidde længe, så stedet er ideelt om sommeren hvor man cykler ud i det fri og bader. -Svirelivet har da også siddet stivfrosne i vinters på kajen med udsigt til Børsen spisende en af disse ca. en meter lange sandwiches. Indrømmet.
Vi anbefaler nummer elleve; friske tomater, parmaskinke, mozzerella og gorgonzola.
Denne sviretur endte ved kanalen til stor glæde for turisterne i de forbipasserende kanalrundfarter. Brut'n er fra Magasins kiosk.
Il Peccato ved Palads
Svirelivet stod i den situation en søndag at vi ville i cinema.
Normalt begår vi aldrig den forbrydelse, det er at se film i Palads, men man kan jo komme på afveje. Da der var en time til forestillingen, gik vi i turistfælden Il Peccato. Vi har før sat ben her, som skrevet og vist, men for at være fair skal man altid gæste en restauration af to gange. Alle kan have en dårlig dag.
Vi fik en prosecco til vores forret;
en tallerken af tre stykker brød: al funghi, parma e gorgonzola e bruschetta.
og til vores hovedretter;
Linguini al vongole, ravioli al parma e gorgonzola. Her fik vi brød med olie til. Lidt sent eftersom det nok nydes før forretterne. Hertil skal siges at skal man dyppe sit brød i olie, salt og peber, gør man klogt i at udstyre bordet med peberkværn i stedet for stødt.
Priserne er ret pebrede ( hvilket ikke findes i kværn ved bordet, men i bistroform ), men det forventes jo med den beliggenhed. Til gengæld kompenserer serveringen for priserne, her var fuldt bemanding (kvinding ) ved bordet og proseccoen blev nærmest revet ud af vore hænder, da
vi på egen hånd ville fylde lidt op. -selvfølgelig med søde smil.Køkkenet er åbent, og de sætter ofte store flammer i panderne - som spiller godt sammen med deres ildindretningen på væggene.
Igen skal der advares mod de små sataner på sidste billede. Tro Svirelivet når de siger, at man langt hellere foretrækker muslingelugt på fingrene frem for det helvede disse vådservietter efterlader dig i.
26. marts 2011
Darlings, Chimes And Bells
Endelig kom dagen, hvor Svirelivet skulle med koncertklubben til Chimes And Bells i Lille Vega!
Idet vi før har missed en koncert ( på nær tre numre red. ) på junior Vega grundet gourmetmiddag hos et par af klubbens medlemmer, blev vi enige om at finde noget hurtigt at spise MEGET TÆT PÅ denne gang.
Det blev altså Darlings - der til stor ærgrelse for nogle af os havde sløjfet deres tartelletter ( Harry ) i vinterhalvåret. Atter en grund til at glæde sig til sommeren!
Det blev i stedet til en BBQ burger med ekstra bacon, en vegetar sandwich, en steak sandwich med bearnaisesmør. Og pommes frites til - hvortil vi fik valget, om vi hellere ville have skinnings...ingen af os bed på ( undertegnede her hørte det mest, som noget Hannibal Lecter ville servere ) eller forstod forklaringen af det. Skønt serveringen var sød, smilende og forstående.
Burgeren og sandwich'ne var super gode. Både i smag og portion. Specielt til prisen.
Vi var alle på Carls Special i form af fadøl, idet dette jo også fungerede som opvarmning.
Færdige før koncerten foregik, ville vi fortrække til et andet sted og få atter en til halsen.
Det blev til Brut på Pistoler & Coke ( og ikke Guns & Coke, som undertegnede huskede den som ), der havde etårs fødselsdag og derfor langede Brut over disken til 150kroner. Godt med lidt mousserende til fordøjelsen.
Vi ankom til Lille Vega samtidig med tyve norske yenter, og frygtede lidt vi igen gik glip af starten af en koncert. Heldigvis var det blot opvarmningsbandet, ( One Year From Home ) der i de første numre lod tankerne falde hen på Neil Young - og man fik lyst til at høre hans version af Wip My Hair Back And Forth.
Chimes And Bells gik på. For os i klubben der allerede havde haft albummet i rotation i hjemmet, var koncerten optimal. Støjende og tight fulgte de os igennem pladen. Men for dem af der netop stiftede bekendtskab med dem den aften, var det svært at sætte ansigt på musikken og ikke mindst bandmedlemmerne. Hele koncerten blev nemlig spillet i modlys, og vi så aldrig deres ansigter. Indrømmet, det handler om musikken og ikke folkene bag. Og havde Sonic Youth spillet en koncert under disse dogmer, havde de sikkert fået vores fulde opbakning. Men Chimes And Bells er upcoming, og det havde været en bedre gimmick om de blot én eneste gang havde lagt ansigt til deres dybe dejlige toner. Vi taler om et nanosekund. Det havde stadig bevaret mystikken, måske endda skabt endnu større interesse.
Der var i koncertklubben delte vurderinger af koncerten, men Svirelivet giver den fire ud af seks ****. Helt sikkert et visit værd, men med plads til forbedringer.
Vi vælger at vedlægge billeder af Vegas vidunderlige rygerum, der ikke gør rygerne til skamfulde kriminelle. En stor hånd til omtanken!
Idet vi før har missed en koncert ( på nær tre numre red. ) på junior Vega grundet gourmetmiddag hos et par af klubbens medlemmer, blev vi enige om at finde noget hurtigt at spise MEGET TÆT PÅ denne gang.
Det blev altså Darlings - der til stor ærgrelse for nogle af os havde sløjfet deres tartelletter ( Harry ) i vinterhalvåret. Atter en grund til at glæde sig til sommeren!
Det blev i stedet til en BBQ burger med ekstra bacon, en vegetar sandwich, en steak sandwich med bearnaisesmør. Og pommes frites til - hvortil vi fik valget, om vi hellere ville have skinnings...ingen af os bed på ( undertegnede her hørte det mest, som noget Hannibal Lecter ville servere ) eller forstod forklaringen af det. Skønt serveringen var sød, smilende og forstående.
Burgeren og sandwich'ne var super gode. Både i smag og portion. Specielt til prisen.
Vi var alle på Carls Special i form af fadøl, idet dette jo også fungerede som opvarmning.
Færdige før koncerten foregik, ville vi fortrække til et andet sted og få atter en til halsen.
Det blev til Brut på Pistoler & Coke ( og ikke Guns & Coke, som undertegnede huskede den som ), der havde etårs fødselsdag og derfor langede Brut over disken til 150kroner. Godt med lidt mousserende til fordøjelsen.
Vi ankom til Lille Vega samtidig med tyve norske yenter, og frygtede lidt vi igen gik glip af starten af en koncert. Heldigvis var det blot opvarmningsbandet, ( One Year From Home ) der i de første numre lod tankerne falde hen på Neil Young - og man fik lyst til at høre hans version af Wip My Hair Back And Forth.
Chimes And Bells gik på. For os i klubben der allerede havde haft albummet i rotation i hjemmet, var koncerten optimal. Støjende og tight fulgte de os igennem pladen. Men for dem af der netop stiftede bekendtskab med dem den aften, var det svært at sætte ansigt på musikken og ikke mindst bandmedlemmerne. Hele koncerten blev nemlig spillet i modlys, og vi så aldrig deres ansigter. Indrømmet, det handler om musikken og ikke folkene bag. Og havde Sonic Youth spillet en koncert under disse dogmer, havde de sikkert fået vores fulde opbakning. Men Chimes And Bells er upcoming, og det havde været en bedre gimmick om de blot én eneste gang havde lagt ansigt til deres dybe dejlige toner. Vi taler om et nanosekund. Det havde stadig bevaret mystikken, måske endda skabt endnu større interesse.
Der var i koncertklubben delte vurderinger af koncerten, men Svirelivet giver den fire ud af seks ****. Helt sikkert et visit værd, men med plads til forbedringer.
Vi vælger at vedlægge billeder af Vegas vidunderlige rygerum, der ikke gør rygerne til skamfulde kriminelle. En stor hånd til omtanken!
25. marts 2011
Moules i mulmet
Når vejret ikke holder, må man tage grydeskeen i den anden hånd og selvgjort er jo velgjort.
Vi lavede væden på øl og Gråsten - æblejuice ( absolut anbefalelsesværdig fra Irma - prøv endelig også Elstar, der jo er verdens bedste æble! ). Grønt i form af gulerødder, pastinak, fennikel, persille, løg, skalotteløg, forårsløg og masser af hvidløg. Friskbagt brød og chilimayo til de hjemmelavede frites.
Og da ti liter moules jo er rigeligt mad til to personer, der gik revnede fra bords, gik de velsmagende rester dagen efter til CHOWDER. Krydret op med chili, topped med revet Vesterhavsost samt olie og nydt med brødet. Perfekt!
Vi lavede væden på øl og Gråsten - æblejuice ( absolut anbefalelsesværdig fra Irma - prøv endelig også Elstar, der jo er verdens bedste æble! ). Grønt i form af gulerødder, pastinak, fennikel, persille, løg, skalotteløg, forårsløg og masser af hvidløg. Friskbagt brød og chilimayo til de hjemmelavede frites.
Og da ti liter moules jo er rigeligt mad til to personer, der gik revnede fra bords, gik de velsmagende rester dagen efter til CHOWDER. Krydret op med chili, topped med revet Vesterhavsost samt olie og nydt med brødet. Perfekt!
